Cómo hacer un desayuno equilibrado
El desayuno se
puede definir sin lugar a dudas como la comida
más importante del día. Lo que comemos después de levantarse es lo que nos
debe dar la energía y vitalidad
necesarias para enfrentar toda la mañana, pero sin mucho peso. Los ritmos cada
vez más agitados y un estilo de vida estresante llevan a muchas personas a saltarse el desayuno o simplemente
tomar un café, sin saber que el café, así como proporcionar pocos nutrientes,
también quema el hierro en nuestro cuerpo. Otro tipo equivocado de desayuno se
consume generalmente en el bar a base de pasteles y cruasanes, comida sin duda
de un sabor delicioso, pero también
ricos en azúcar y grasa que en lugar
de recargar nuestro cuerpo, lo hacen ser más lento, más pesado.
PASOS:
1.-
Comenzar el día con el equilibrio adecuado es esencial para
cuidar de su cuerpo a través de una tarea sencilla que le dará más salud y
bienestar a través de unos hábitos sencillos. Vamos a ver algunos modelos de
desayuno que pueden ser sabrosos, fáciles de preparar y nutritivos. Cabe
señalar que ninguna de las sugerencias tiene ingredientes de origen animal, ya que contienen un
montón de grasa y colesterol.
2.-
En la base de nuestro desayuno
siempre tratamos de poner fruta y
cereales, ricos en vitaminas y fibra, proteínas y minerales,
lo que puede hacer de la primera comida del día completa y bien equilibrada. Un
buen ejemplo: se puede consumir una o
dos frutas de temporada (bien lavadas y, posiblemente, con la piel), junto
con una rebanada de pastel casero, elaborado con leche y sin huevos para reducir
la grasa, o una tostada integral con mermelada. Como bebida, si no se puede
prescindir, se puede combinar con un café, pero es mucho más recomendable
consumir un zumo, batido o té.
3.-
Un gran desayuno puede estar compuesto de yogur natural mezclada con fruta de temporada en piezas y cereales, que puede ser de un solo tipo o propuestas en forma de muesli, con la mayoría de tipos mezclados entre sí. A esto podemos añadir la fruta seca o tortas de arroz.
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